主料:
海鲫鱼，
2个，
五花肉，
50g，
生抽适量
辅料:
醋适量，
香菜适量，
蒜适量，
姜适量，
盐适量，
料酒适量红烧海鲫鱼的做法步骤
1.海鲫鱼收拾干净，表面撒盐，和料酒腌制20分钟
2.锅里放油，油热后，下鲫鱼
3.煎到两面金黄即可，放入五花肉，和一半葱姜蒜
4.添水没过鱼的表面
5.大火烧开，小火慢烧至汤汁浓郁，盛出来，撒上剩下的葱姜蒜香菜，热油浇之。
6.成品。
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